Priprema 40 min

  • U zdjelu ubacite kozji sir te ga izgnječite
  • Dodajte 100g sitno nasjeckanih mini rajčica i nasjeckani svježi bosiljak te posolite i popaprite po želji
  • Operite pileća prsa te napravite “đep” oštrim nožem kroz kožu ili po želji
  • Žlicom napunite “đepove” sa nadjevom od sira, rajčica i bosiljka
  • Tako obrađena pileća prsa položite u keramičku posudu za pečenje (ili neku drugu) zalijte i dobro ih premažite maslinovim uljem
  • Stavite u pečnicu koju ste zagrijali na 180 stupnjeva i pecite cca 20 ak minuta
  • Izvadite prsa iz pečnice, pored njih posložite na pola izrezane mini rajčice te sve zajedno poprskajte acetom balsamicom i razbacajte sitno nasjeckani češnjak
  • Pecite u pečnici još 15-ak minuta

Servirajte uz rižu ili krumpir

 

Sastojci za 4 osobe

    • 180 g svježeg kozjeg sira +
    • 500 g mini rajčica +
    • 25 g svježeg bosiljka +
    • 4 kom pilećih prsiju sa kožom +
    • malo maslinovog ulja +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • malo aceta balsamica +
    • 2 češnja češnjaka +
kopiraj u svoju shopping listu