Priprema 30 min

  • Na zagrijanom ulju kratko na laganoj vatri popržite sitno nasjeckani luk.
  • Kada se luk zažuti, dodajte na manje komade narezana očišćena pileća jetra, promiješajte i dodajte mlijeko.
  • Nakon 15-ak minuta, kada tekućina ispari, jetrica prebacite u sjeckalicu (blender).
  • Posolite, popaprite, ubacite kisele krastavce narezane na komade, kapare, tvrdo kuhano jaje narezano na komade, senf i omekšani maslac (ostavljen na sobnoj temperaturi).
  • Sve zajedno dobro usitnite i promiješajte u sjeckalici, prohladite u frižideru i uživajte u ovom čarobnom namazu.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

    • 1 dl ulja +
    • 2 glavice luka +
    • 30 dkg pilećih jetrica +
    • 1 dcl mlijeka +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • 2 kisela krastavca +
    • 1 žlica kapara +
    • 1 kuhano jaje +
    • 1 žlica senfa +
    • 25 dkg maslaca +
kopiraj u svoju shopping listu