Priprema 15 min

  • U zagrijanu mješavinu mlijeka i vode (pola-pola) dodajte sol i maslac.
  • Kada mlijeko prokuha ubacite blanširane i nasjeckane šparoge i kremu od tartufa.
  • Kukuruzno brašno (palentu) dodajte uz konstantno miješanje 2-3 minute dok smjesa ne postane kremasta.
  • Takvu palentu servirajte u namašćene kalupe školjki i nakon što se palenta stisne spremna je za konzumaciju.
  • Postupak je isti za drugu vrstu palente samo što umjesto šparoga i kreme od tartufa ubacite na sitne kockice nasjeckanu žutu i crvenu papriku.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

  • PALENTA SA ŠPAROGAMA

    • 0,5 l mlijeka +
    • 0,5 l vode +
    • 2 žličice soli +
    • 15 g maslaca +
    • 0,5 šalice šparoga +
    • 2 žličice kreme od tartufa +
    • 150 g kukuruznog brašna +
  • PALENTA SA PAPRIKOM

    • 0,5 l mlijeka +
    • 0,5 l vode +
    • 2 žličice soli +
    • 15 g maslaca +
    • 0,5 šalice žute i crvene paprike +
    • 150 g kukuruznog brašna +
kopiraj u svoju shopping listu