Priprema 30 min

  • U posudi pomiješajte brašno, šećer, sol i prašak za pecivo.
  • Ubacite žumanjke i mlijeko te sve sastojke izmiksajte.
  • Dodajte bjelanjke koje ste predhodno izmiksali u drugoj posudi te sve zajedno ručno promiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
  • Na tavi rastopite malo maslaca te ulijte smjesu tako da dobijete kružne forme promjera cca. 10 cm. Pecite ih s obje strane dok blago ne posmeđe.
  • U protvan položite aluminijsku foliju čiju gornju stranu premažite maslacom.
  • Uzdužne polovice banane stavite u protvan na namašćeni dio aluminijske folije i posipajte ih smeđim šećerom te sve zajedno pecite 10 minuta na 180°.
  • Na servirane palačinke stavite karamelizirane banane i sve zajedno prelijte javorovim sirupom.

Dobar tek :)

Sastojci za 2 osobe

    • 200 g brašna +
    • 1 žličica šećera +
    • prstohvat soli +
    • malo praška za pecivo +
    • 2 žumanjka +
    • 2 dl mlijeka +
    • 2 bjelanjka +
    • 1 žličica maslaca +
    • 1 banana +
    • 2 žličice smeđeg šećera +
kopiraj u svoju shopping listu