Priprema 35 min

  • U tavi najprije prepržite na trakice narezanu slaninu.
  • U posudi izmutite jaja, dodajte mlijeko i promiješajte.
  • Ulijte masnoću koja je ostala u tavi nakon prženja slanine te promiješajte.
  • Dobivenu smjesu ulijte u posudu u kojoj ste prethodno pomiješali glatko brašno, prašak za pecivo, sol i šećer te sve zajedno dobro promiješajte.
  • Kada ste dobili jednoličnu smjesu bez grudica, ubacite prženu slaninu i ponovno promiješajte.
  • Smjesom punite kalupe za muffine do otprilike 2/3 kapaciteta i nakon što ste sve kalupe napunili, pecite ih 15 do 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 4 osobe

    • 2 šalice slanine +
    • 2 velika jaja +
    • 1 šalica mlijeka +
    • 1 žlica masnoće od slanine +
    • 2 šalice glatkog brašna +
    • 1 žlica praška za pecivo +
    • 0,25 žličice soli +
    • 0,5 žličice šećera +
kopiraj u svoju shopping listu