Priprema 30 min

  • U loncu s vrućom vodom otopite tamnu čokoladu.
  • Kada se čokolada otopi, ugasite vatru i dodajte mascarpone te ga pustite par minuta da se sjedini s čokoladom.
  • U posudi pjenjačom pomiješajte jaja i šećer.
  • Dodajte suncokretovo ulje i nastavite miješati.
  • Dodajte mješavinu vode, otopljene čokolade i mascarponea te nastavite miješati.
  • Postupno umješavajte mješavinu glatkog brašna i praška za pecivo pazeći da ne ostanu grudice od brašna.
  • Ukoliko želite možete umiješati i malo arome vanilije.
  • Kada smjesa postane jednolična, ulijte je u kalupe za muffine u koje ste stavili papirnate formice.
  • Pecite u pećnici oko 15 minuta na 190 stupnjeva i kada su pečeni, poslužite ih i ukrasite po želji.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme je uračunata priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 2 osobe

    • 80 ml vode +
    • 120 g tamne čokolade +
    • 80 g mascarponea +
    • 2 jaja +
    • 100 g šećera +
    • 80 ml suncokretovog ulja +
    • 180 g glatkog brašna +
    • 1 žličica praška za pecivo +
    • po želji arome vanilije +
kopiraj u svoju shopping listu