Priprema 25 min

  • Jabuku ogulite, narežite i usitnite u blenderu (također je možete i skuhati i usitniti da dobijete “pire”)
  • Sve sastojke pomiješajte zajedno sa kuhačom 
  • Stavite u kalupe (slobodno ih napunite  do vrha jer se neće puno dić)
  • Stavite peći na 220 stupnjeva na 15min 
  • Ako koristite košarice za muffine pustite da se potpuno ohlade, najbolje u hladnjaku par sati da vam se ne lijepe previše
  • Od ove smjese (za 2 osobe) dobiti ćete 6 muffina

Dobar tek ;)

P.S. Par savjeta :

  • Za mjeru je bitno samo da koristite uvijek istu šalicu.
  • Možete koristit bilo koje brašno.
  • Za masnoću ulje, maslac ili kokosovo ulje.
  • Od voća jabuku, bananu, krušku bilo što sočno.
  • Kao zamjenu za jaje možete iskoristit 1 žlicu chia sjemenki ili mljevenih lanenih natopljenih u 3 žlice vode.

Sastojci za 2 osobe

    • 1 šalica rižinog brašna +
    • 1 kom jaje +
    • 1 jabuka +
    • 1/2 žličice cimeta +
    • prstohvat muškantnog oraščića +
    • 1 žličica ekstrakta vanilije +
    • 2 žlice šećera +
    • 2 žlice ulja +
    • 2 žlice mljevenih badema/oraha +
    • 1/2 šalice mlijeka +
kopiraj u svoju shopping listu