muffini-od-grejpa-i-mascarponea_1

Priprema — 35 min

  • U zdjelu staviti šećer, jaja i sol i sve dobro mikserom izmutiti
  • Dodati mascarpone, sok od grejpa i mljeveni đumbir i još jednom izmiksati
  • Smjesi dodati mješavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone i dobro promiješati
  • Smjesu izliti u kalupe za muffine i peći u pećnici na 180 C cca 25 min
  • Ostaviti da se ohlade, te ih izvaditi iz kalupa

Za više recepata, posjetite moj blog Tiha u zemlji slatkiša.

Uživajte :)

Sastojci za 12 osoba

    • 1 crveni grejp (sok) +
    • 120 g šećera +
    • 2 jaja +
    • 1/4 žličice soli +
    • 100 g mascarponea +
    • 200 g oštrog brašna +
    • 1 i 1/2 žličice praška za pecivo +
    • 1 žličica sode bikarbone +
    • 1 i 1/2 žličice mljevenog đumbira +
kopiraj u svoju shopping listu