Priprema 20 min

  • Na ulju izdinstajte sitno nasjeckani luk koji ste posolili i malo podlili s vodom kako bi omekšao.
  • Dodajte očišćenu papriku narezanu na komade i kratko prodinstajte (ovisno da li želite tvrđe ili mekše termički obrađenu papriku).
  • U međuvremenu u tavi na vrućem ulju pecite na trake narezano svinjsko meso.
  • Omekšanoj paprici dodajte rajčicu narezanu na komade i sve zajedno promiješajte.
  • Nakon što se rajčica raspala, ulijte pasiranu rajčicu, mješavinu začina i nakon sjedinjavanja svih sastojaka dodajte glatko brašno kako bi umak malo zagustili.
  • Nakon par minuta ubacite prethodno pečeno svinjsko meso i  sve zajedno promiješajte.
  • Nakon 2 do 3 minute jelo servirajte uz rižu ili prilog po želji.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

    • malo ulja +
    • 1 glavica luka +
    • malo vode +
    • 4 paprike +
    • 400 g svinjskog mesa +
    • 4 rajčice +
    • 2 dl pasirane rajčice +
    • 1 žlica mješavine začina +
    • 3 žličice glatkog brašna +
kopiraj u svoju shopping listu