Priprema 30 min

Miksati maslac, šećer u prahu i rum šećer dok se ne spoje i postanu kremasti. Dodati jedno po jednoj jaje i cijelo vrijeme miksati. 
 
Ugrijati pećnicu na 180 stupnjeva. 
 
Spojiti brašno i prašak za pecivo i lagano dodavati u smjesu dok se miksa. Kad se sve lijepo spoji podijeliti u dvije posude. U jednu staviti 25 g kakaa i dobro izmiješati. U drugu ulijati sok jedne naranče i opet dobro promiješati. 
 
U kalup za muffine rasporediti košarice. Meni je ispalo 12 muffina, ali su neki izašli iz kalupatako da je bino da se puni do pola, maksimalno 3/4 košarice. Pune se tako da stavite jednu žlicu svijetle smjese i jednu žlicu tamne smjese pa da ispadne šareno kao na slici :) 
 
Peće se na cca 20 minuta. Prvojeriti čačkalicom da li su pećeni. Ja sam ih ukrasila otopljenom čokoladom i malo kokosa :)

Sastojci za 4 osobe

  • Muffini

    • 225 g maslaca +
    • 200 g šećera u prahu +
    • 4 kom jaja +
    • 225 g brašna +
    • 1 kom rum šećer +
    • 1 kom prašak za pecivo +
    • sok 1 naranče +
    • 25 g kakaa u prahu +
  • Ukras

    • čokolada, kokos +
kopiraj u svoju shopping listu