metrovi-kolac_1

Priprema — 1h 30 min

  • Zamijesiti smjesu za biskvit i podijeliti na pola.
  • Jedan ostaviti žut a drugi obojati bojom po želji.
  • Speći u rebrastom kalupu dva odvojena biskvita i kada se ohlade izrezati  po rebrima.
  • U međuvremenu skuhati kremu i neizmjence slagati šnite biskvita koje spajamo sa kremom.
  • Kada se kolač dobro ohladi rezati šnite ukoso,što su više ukošene to je šnita šarenija.
  • Krema je klasična kuhana krema u koju se stavi margarin kada se ohladi.

Sastojci za 4 osobe

  • BISKVIT

    • 6 jaja
    • 30 dkg šećera
    • 30 dkg brašna
    • 1,5 dcl ulja
    • 1,5 dcl vode
    • 1 prašak za pecivo
    • kakao,boja po želji

  • KREMA

    • 5 dcl mlijeka
    • 5 žlica glatkog brašna
    • 15 dkg šećera
    • 3 žumanjka
    • 25 dkg margarina