Priprema 30 min

  • U smjesu carskog mesa i jelenjeg buta dodajte prašak za pecivo, sitno rezanu gaudu i slaninu. Sve začinite solju, paprom i ljutom, tucanom crvenom paprikom. Dobro promiješajte. Smjesu, nauljenim rukama, oblikujte u uštipke.
  • Malo namastite roštilj tavu i kada se dobro zagrije dodajte uštipke. Pecite ih otprilike 3 minute sa svake strane (naravno, ovisno o njihovoj debljini).
  • Kada su uštipci gotovi, ja ih volim poslužiti po domaće – uz luk i ajvar..

Dobar tek :)

Sastojci za 2 osobe

    • 15 dkg carskog mesa +
    • 15 dkg jelenjeg buta +
    • 1 vrećicu praška za pecivo +
    • 5 dkg gaude +
    • 5 dkg slanine +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • malo ljute, tucane crvene paprike +
    • po potrebi suncokretovog ulja +
    • po želji luka +
    • po želji ajvara +
kopiraj u svoju shopping listu