Priprema 20 min

  • U posudu sa mljevenim svinjskim mesom ubacite sjeckani svježi korijander, sjeckani češnjak i riblji umak.
  • Sve sastojke izmiješajte i formirajte kuglice veličine oraha.
  • Mesne okruglice pecite u vrućem ulju 5 minuta uz povremeno okretanje.
  • Malo ulja zagrijte u tavi i ubacite sitno sjeckani češnjak, naribani svježi đumbir, harisu, mljeveni kikiriki, kokosovo brašno, sjeckani svježi korijander, riblji umak i smeđi šećer te sve zajedno propirjajte dvije do tri minute na laganoj vatri.
  • Pred sam kraj dodajte vrhnje za kuhanje kako bi postigli željenu gustoću umaka.

Servirajte jelo i želim Vam dobar tek :)

Sastojci za 2 osobe

    • 250 g mljevene svinjetine +
    • 2 žlice svježeg korijandera +
    • 3 češnja češnjaka +
    • 30 ml ribljeg umaka +
    • 100 ml biljnog ulja +
    • 1 žlica svježeg đumbira +
    • 1 žličica harise +
    • 50 g mljevenog kikirikija +
    • 2 žličice kokosovog brašna +
    • 1 žlica smeđeg šećera +
    • 50 ml vrhnja za kuhanje +
kopiraj u svoju shopping listu