Priprema 45 min

Priprema:

  • Očišćen luk isjeckajte i dinstajte na ulju dodajući pomalo vode. Posolite.
  • U međuvremenu zamijesite od mesa, jajeta i 1/2 kavene žličice soli okruglice veličine oraha
  • Kad luk potpuno omekša dodajte papar, sol, crvenu papriku i prespite u posudu za pečenje.
  • Odozgo poredajte mesne okruglice, prelijte sa malo vode i pecite u pećnici na 250 stupnjeva Celzija oko pola sata.
  • Po želji dodati pire od rajčice, najbolji je onaj iz tube.

Sastojci za 4 osobe

    • 500 g mljevenog junećeg mesa +
    • 50 ml ulja +
    • 1 kg luka +
    • 1 čajna žlica soli +
    • 1/2 kavene žličice mljevenog papra +
    • 1/2 kavene žličice soli za kuglice +
    • 1 čajna žličica mljevene crvene paprike +
    • 1 jušna žlica koncentrata od rajčice +
    • 1 jaje +
kopiraj u svoju shopping listu