Priprema 30 min

Priprema:

  • Tvrdo skuhati jaja (1 jaje za 1 osobu) i oguliti ih
  • umotati svako jaje tanko u mesnu smjesu
  • mesna smjesa:
  • na 1/2 kg mljevenog mesa po želji dodate 1 sitno sjeckanu malu glavicu crnog luka, dodate 1 kiflu (krišku kruha) namočenu u mlijeko, te dobro ocijeđenu i usitnjenu, 1 jaje, sol, papar, malo obične vegete, malo one crvene pikant i par žlica brašna…
  • Smjesu pohovati, dakle uvaljati u brašno, umućeno jaje, pa u krušne mrvice
  • pržiti u dubokom ulju

Sastojci za 3 osobe

    • 1/2 kg mljevenog junećeg mesa +
    • 3 tvrdo kuhana jajeta +
    • 1 glavica luka +
    • 1 kriška kruha namočenog u mlijeku +
    • 1 jaje i 1 žlica vode +
    • 100 g brašna +
    • 100 g krušnih mrvica +
    • 3 dcl ulja za prženje +
    • 1 čajna žlica soli +
    • 1 kavena žličica vegete +
    • 1/2 kavene žličice vegete pikant +
    • 1/2 kavene žličice papra +
    • 2 žlice brašna +
kopiraj u svoju shopping listu