Priprema 45 min

  • U posudi pomiješajte šećer, mljevene bademe, sitno sjeckane arancine, komade marcipana, mješavinu brašna i praška za pecivo, mljeveni cimet i mješavinu začina za medenjake.
  • Dodajte bjelanjak i sve zajedno izmiksajte mikserom.
  • Smjesom napunite dresir vrećicu.
  • Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje rasporedite oblatne kružnog oblika.
  • Smjesu iz dresir vrećice istisnite na oblatnu pazeći da vam ostane 2mm ruba prazno.
  • Kada ste iskoristili sav materijal, medenjake pecite u pećnici 30 minuta na 160 stupnjeva.
  • Kada su gotovi, medenjake glazirajte otopljenom čokoladom i ukrasite ih perlicama.
  • Ohladite ih u frižideru i navalite.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 6 osoba

    • 150 g šećera +
    • 150 g badema +
    • 50 g arancina +
    • 100 g marzipana +
    • 30 g brašna +
    • 1 prašak za pecivo +
    • 10 g cimeta +
    • 10 g začina za medenjake +
    • 4 bjelanjka +
    • 40 oblatnih +
kopiraj u svoju shopping listu