Priprema 1h 20 min

  • Lungic prerezati na pola po cijeloj duzini, ali ne do kraja.
  • Tako prerezanog rastvoriti i natuci batkom da se lijepo rasiri i stanji, sto ce biti vrlo lako jer je lungic veoma mekano i njezno meso.
  • Za filu prepeci kruh i natrgati ga u toplo mlijeko, dodati jaje, nasjeckani sir i  pancetu, zacine te dobro sve umijesati.
  • staviti filu na pripremljeno meso i zarolati – krajeve uvrnuti prema unutra da fila ne pobjegne, ucvrstiti cackalicama spojeve.
  • Pripremljenu roladu prvo prepeci par minuta u tavi na vrucem ulju a zatim preseliti u tepsiju, u koju odmah moze i krumpir kao prilog, sve preliti uljem iz tave, i peci oko 1h na 180.

Sastojci za 3 osobe

  • Grupa 1

    • 1 kom lungic (svinjska pisanica) +
    • 5 feta kruha +
    • 2 dcl mlijeka +
    • 100 gr sira (gouda ili sl) +
    • 100 gr pancete +
    • 1 kom jaje +
    • po zelji sol, papar, persin +
  • prilog opcija

    • 1 kg krumpira +
kopiraj u svoju shopping listu