Priprema 30 min

  • Pećnicu zagrijati na 190°C.
  • Začiniti filete lososa solju i paprom.
  • Vatrostalnu posudu, koja je dovoljno velika da vam riba stane u jednom sloju u nju, obilno premazati omekšalim maslacem, poslagati filete lososa i ostatak maslaca natrgati na komadiće koje poslažemo po ribi.
  • Pomiješati blanširane,oguljene i nasjeckane bademe, naribani sir i peršin.
  • Tako pripremljeni nadjev utisnuti na površinu fileta.
  • Peći u pećnici 15-20 min na 190 stupnjeva, dok nadjev ne postane hrskav i zlaćan.
  • Poslužiti uz krumpir i zelenu salatu ili kuhanu brokulu.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 4 osobe

    • 4 veća fileta lososa +
    • 50 g maslaca, omekšalog +
    • 4 žlice badema, sjeckanih i blanširanih +
    • 50 g sira ementalera +
    • 4 žlice peršina, sjeckanog +
kopiraj u svoju shopping listu