Priprema 20 min

Okruglice: bundevine i suncokretove sjemenke samljeti, promiješati i dodati šaku sjeckanog peršina. Sušene rajčice prethodno namočiti i potom sitno narezati te dodati smjesi. Umijesiti sitno sjeckani češnjak, maslinovo ulje, ljutu papriku, sok limuna, mljevene konopljine sjemenke i preostale začine da se dobije jednolika smjesa.  Rukama oblikovati okruglice. 

 

Umak: 

Sve sastojke staviti u blender i blendati dok se ne dobije jednolična smjesa.

 

Poslužiti uz šarenu salatu sa povrćem po vlastitom izboru. 

Sastojci za 2 osobe

  • Okruglice

    • 1/2 šalica bundevinih sjemenki +
    • 1/2 šalica suncokreta +
    • 1 šaka peršina +
    • 2-4 kom sušenih rajčica +
    • 1-2 režnja češnjaka +
    • 2 žlice maslinovog ulja +
    • 1/2 čajne žličice ljute papričice +
    • 1/2 kom limuna +
    • 1/4 čajne žličice origana +
    • 1/4 čajne žličice provansalskih začina +
    • 1 prstohvat himalajske soli +
    • 1 prstohvat papra +
    • 2 čajne žličice kopljinih sjemenki +
  • Umak

    • 1/2 kom crvene paprike +
    • 2 kom rajčice +
    • 1 kom mrkve +
    • 1 prstohvat himalajske soli +
    • 1 čajna žličica sezama +
kopiraj u svoju shopping listu