Priprema 35 min

  • Ja sam kupila očišćene pastrve koje sam ponovo oprala te posolila i popaprila.
  • Nasjeckati peršin na sitno, isto to učiniti sa češnjakom (možete ga i istisnuti onim malim strojem za češnjak kojeg ja trenutno nemam pa sam sitno sjeckala:).
  • U manjoj posudici pomiješati peršin sa češnjakom i dodati pozamašnu količinu maslinovog ulja.
  • Sve promiješati kistićem i premazati cijele pastrve izvana i iznutra mješavinom.
  • Limun narezati na kolute te svakog prepoloviti i puniti pastrve.
  • Staviti ih na foliju, prethodno premazanu mješavinom češnjaka, peršina i ulja, te prekriti sa par polovica koluta limuna.
  • Preklopiti foliju, sve zatvoriti te peći cca 20 minuta na 200 stupnjeva.
  • Nakon 15 minuta otvorite foliju te provjerite u kojem je stanju riba te da li treba još dodatnih 5 minuta ili ne.
  • Predlažem da ovu finu ribicu servirate sa krumpirom na peršinu i luku.
  • Dobar vam tek :)

Sastojci za 2 osobe

  • Pastrve

    • 3 kom pastrve +
    • 2 kom limuna +
    • svežanj peršina +
    • 4 češnja češnjaka +
    • malo soli,papar +
    • po potrebi ulje/maslinovo ulje +
kopiraj u svoju shopping listu