Priprema 20 min

Nada Radić nam je predstavila “Lignje s kaduljom” :

  • Na zagrijanom maslinovom ulju pirjajte očišćene lignje u komadu (tijela i krakove) nekoliko minuta, dok ne ispari tekućina koju lignje otpuste.
  • Dodajte listiće kadulje, papar, mješavinu začina, ljutu papričicu i limun, te sve zalijte ribljim temeljce.
  • Pirjajte 10-ak minuta na srednjoj vatri dok tekućina ne iskuha i dok ne dobijete malo gušći umak.
  • Servirajte uz kuhanu blitvu i krumpir.

Dobar tek :)

Hvala Antoniju i Nadi Radić..

Sastojci za 1 osobu

    • 3 žlice maslinovog ulja +
    • 40 dkg očišćenih liganja +
    • 3 lista sušene kadulje +
    • 1 ploška limuna +
    • malo papra +
    • malo ljute papričice +
    • 1 prstohvat mješavine začina +
    • 0,5 dcl ribljeg temeljca +
kopiraj u svoju shopping listu