Priprema 30 min

  • U širu i pliću posudu za kuhanje rasprostranite na ploške narezan luk, češnjak i peršin u listovima.
  • Začinite sa soli i paprom te posložite očišćenu i na komade narezanu ribu.
  • Sve zalijte s maslinovim uljem te dolijte vode da pokrije ribu.
  • Stavite na vatru i malo protresite posudu.
  • Kuhajte 20-ak minuta na umjerenoj vatri uz povremeno drmanje posude.
  • Ako želite, možete staviti i par ploški krumpira kuhati s ribom te ih poslužiti kao prilog.

Serviranje :

  • na širokom ovalu ide riba, pored nje krumpir i sve zalijte s dvije ili tri žlice tekučine u kojoj se riba kuhala.
  • Zalijte još malo maslinovog ulja i limuna.

Dobar tek

Sastojci za 4 osobe

    • 2 crvena luka +
    • 2 češnja češnjaka +
    • 0.5 vezice peršina +
    • po želji papra u zrnu +
    • 1 dl maslinovog ulja +
    • po potrebi vode +
kopiraj u svoju shopping listu