Priprema 45 min

Biskvit :

  • Umutiti belanaca sa šećerom te polako dodavati žumanca.
  • Dodati i glatko brašno, kakao i prašak za pecivo te sve zajedno dobro promiješati.
  • Izlijte smjesu na pleh na koji ste prethodno stavili pek papir. Stavite u pečnicu na 180 stupnjeva kojih 20-ak minuta da se kora dobro ispeče (provjerite čačkalicom svako toliko da li je gotovo).
  • Pečenu koru preliti sa skuvanim sirupom od šećera , vode i vanili šećera. Toplo na toplo i ostaviti da se ohladi u plehu.

Fil:

  • Od mlijeka, brašna, šećera i vanili šećera skuhati beli krem.
  • Kada se ohladi dodati mu umučen puter sa šećerom u prahu. Beli fil sipati preko kore.
  • Preko belog fila sipati 3 štangle rastopljene čokolade sa malo putera.

Dobar tek

Sastojci za 7 osoba

  • Grupa 1

    • 5 jaja +
    • 5 kašika šećera +
    • 5 kašika glatkog brašna +
    • 2 kašike kakaa +
    • 1 prašak za pecivo +
  • Sirup

    • 5 kašika šećera +
    • 2,5 dcl vode +
    • 1 vanili šećer +
  • Fil

    • 1/2 l mlijeka +
    • 5 kašika brašna +
    • 100 g šećera +
    • 1 vanili šećer +
    • 250 g putra +
    • 1 kašika šećera u prahu +
kopiraj u svoju shopping listu