Priprema 30 min

  • U posudi mikserom obradite komade maslaca.
  • Redom umiksajte smeđi šećer, jaja i ekstrakt vanilije.
  • Ulijte rastopljenu čokoladu za kuhanje ohlađenu na sobnu temperaturu i sve zajedno izmiksajte.
  • U drugoj posudi vilicom pomiješajte glatko brašno, kakao u prahu, sol i prašak za pecivo.
  • Sadžaj posude sa suhim sastojcima naizmjence sa mlijekom umiksavajte u posudu sa izmiksanim “mokrim” sastojcima.
  • Kada ste sve zajedno povezali mikserom,  smjesu rasporedite u nekoliko hrpica na raširenu plastičnu foliju.
  • Formirajte paketiće na način da hrpice umotate u plastičnu foliju i stavite ih u frižider na dva sata.
  • Od smjesa odvojite komadiće veličine oraha i dlanovima formirajte kuglice koje zatim uvaljajte u šećer u prahu.
  • Tako pripremljene kuglice rasporedite na lim za pečenje, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, na način da ostavite prostor od otprilike 5 cm između njih kako se prilikom pečenja ne bi dodirivale.
  • Pecite ih u pećnici 10 do 15 minuta na 180 stupnjeva i servirajte.

Dobar tek :)

*U vrijeme pečenja uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme hlađenja.

Sastojci za 4 osobe

    • 115 g maslaca +
    • 290 g smeđeg šećera +
    • 2 jaja +
    • 1 žličica ekstrakta vanilije +
    • 225 g čokolade za kuhanje +
    • 165 g glatkog brašna +
    • 0,5 šalice kakaa u prahu +
    • malo soli +
    • 2 žličice praška za pecivo +
    • 80 ml mlijeka +
    • po potrebi šećer u prahu +
kopiraj u svoju shopping listu