Priprema 45 min

  • Smiješat u zdjeli jogurt sobne temperature sa šećerom..
  • Namočiti želatinu u hladnu vodu i dobro iscijediti,zatim je otopiti na laganoj vatri s 1 žlicom vrhnja…
  • U jogurt ulijete želatinu i sve promješajte..
  • Čvrsto istucite preostalo vrhnje i umiješajte ga u smjesu,kružeći kuhačom odozdo prema gore kako se smijesa ne bi razrijedila.
  • Napunite njome 4 poluokrugla kalupića ili neka kakva imate,odložite u hladnjak,a zatim u zamrzivač na 20 minuti..
  • U međuvremenu pažljivo operite borovnice..(ako nema svježi mogu ove zamrznute),stavite ih u tavicu s 1 žlicom šećera i vinom pa kuhajte,aromatiziravši prstohvatom cimeta,na srednje jakoj vatri da se sok zgusne…
  • Izvucite kalupiće uhvativši ih za jednu stranu dna pa poslužite glazirano s umakom od borovnica..
  • Ukrasite s nekoliko borovnica prerezanih napola..

Sastojci za 4 osobe

  • Za kupolu

    • 200 g običnog jogurta +
    • 2 žlica šećera +
    • 180 ml slatkog vrhnja +
    • 1 list želatine +
  • Za umak

    • 200 g borovnica +
    • 1 žlica šećera +
    • 1/2 čaša crnog vina +
    • cimet u prahu +
kopiraj u svoju shopping listu