Priprema 1h 20 min

  • U posudi mikserom pjenasto izmiksajte jaja i šećer.
  • U drugoj posudi pomiješajte glatko brašno, sol i prašak za pecivo.
  • U posudu sa jajima umiksajte naizmjence postupno sadržaj iz druge posude i maslinovo ulje.
  • Kada je smjesa izmiksana dodajte svježi sok od naranče i naribanu narančinu koricu te sve zajedno miješajte ručno ili koristite mikser na najmanjoj brzini do željene gustoće.
  • Gotovu smjesu prelijte u prethodno maslacom premazani kalup za kuglof te ga ubacite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 175°C i pecite oko 60 minuta.
  • Kuglof nakon pečenja ostavite da se ohladi otprilike 60-ak minuta kako bi ga lakše izvadili iz kalupa.
  • Za dekoraciju ga prelijte sa smjesom otopljene čokolade za kuhanje, maslaca i mlijeka.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato hlađenje kuglofa.

Sastojci za 6 osoba

  • Kuglof

    • 4 jaja +
    • 3 šalice šećera +
    • 4 šalice brašna +
    • malo soli +
    • 1 prašak za pecivo +
    • 1/2 šalice maslinovog ulja +
    • 5 naranči +
  • Dekoracija

    • 100 g čokolade za kuhanje +
    • malo maslaca +
    • malo mlijeka +
kopiraj u svoju shopping listu