Priprema 15 min

  • U posudi vilicom pomiješajte svježi kozji sir s malim postotkom masnoće (oko 20%), usitnjeni ružmarin, vlasac, sol, papar i maslinovo ulje.
  • Kada ste dobili jednoličnu smjesu, dlanovima formirajte kuglice promjera 4 do 5 cm i prebacite ih na lim za pečenje.
  • Prebacite u pećnicu i pecite 4 do 5 minuta na 180 stupnjeva.
  • Na tanjur rasporedite malo džema od kupine, stavite kuglice sira, popaprite i zalijte s malo maslinovog ulja.
  • Što reći nego uživajte.

Dobar tek :)

Savjet: koristite sir s malim postotkom masti (20%). Ako će sir biti premastan, on će se prilikom pečenja “otopiti”.

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

* Kreaciju ovog recepta omogućilo je Eurovoće i hvala im na tome

Sastojci za 2 osobe

    • 150 g svježeg kozjeg sira +
    • 1 žličica ružmarina +
    • 2 žličice vlasca +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • 1 žlica maslinovog ulja +
    • 2 žličice džema od kupina +
kopiraj u svoju shopping listu