Priprema 1h 30 min

  • Brašno staviti u zdjelu i dodati curry, crvenu papriku, malo soli i otopljeni maslac.
  • U posebnoj posudi dignuti kvasac u malo toplog mlijeka i šećera.
  • Od svih sastojaka izmjesiti tijesto.
  • Pokriti tijesto i ostaviti da raste na toplom mjestu.
  • Oguliti luk i sitno nasjeckati. Kada se tijesto diglo izvaditi ga iz zdjele, ponovo ga premjesiti i dodati mu nasjeckani luk.
  • Oblikovati u dugački valjak i staviti u lim za pečenje obložen masnim papirom.
  • Površinu tijesta na nekoliko mjesta zarezati.
  • Tijesto premazati pjenasto izmučenim žumanjkom i mlijekom.
  • Ostaviti ponovo na toplom da raste.
  • Staviti u pečnicu i peči na 180 oko 45 minuta.

Sastojci za 4 osobe

    • 500 g pšeničnog brašna +
    • 1 svježi kvasac +
    • 2 čaj.žlice šećera +
    • 1 čaj.žlica soli +
    • 3/4 č.žlice curryja u prahu +
    • 1/2 č.žlice crvene paprike +
    • 250 ml mlakog mlijeka +
    • 50 g maslaca +
    • 200 g luka +
    • 1 žumanjak +
kopiraj u svoju shopping listu