Priprema 10 min

  • Na neugrijanu tavu staviti maslac i malo vode te lagano ugrijavati dok ne nestane pjena. Tako ćemo sačuvati fini okus maslaca, a spriječiti gorenje.
  • Kada pjena nestane pojačati plamen i dodati chilly te zapržiti.
  • Dodati kozice, posoliti i pržiti uz miješanje oko 4 – 5 min.
  • Dodati tanke ploškice češnjaka i pržiti još nekoliko sekundi.
  • Na tanjur složiti buntić lisnatih salata po izboru; ja volim radič i rikolu; poškropiti ga maslinovim uljem i pokraj ili oko njega, ovisi gdje je postavljen, servirati kozice s umakom.

Sastojci za 2 osobe

    • 0,3 kg kozice +
    • 0,25 kg maslac +
    • 0,005 kg chilly +
    • 0,01 kg češnjak +
    • 0,03 kg radič +
    • 0,02 kg rikola +
    • 0,002 kg sol +
    • 0,005 l maslinovo ulje +
kopiraj u svoju shopping listu