Priprema 30 min

  • Oprane, oguljene i naribane jabuke prebacite u lonac i stavite na srednju vatru.
  • Ulijte vodu, dodajte šećer, cimet i puding od vanilije koji ste razmutili sa vodom.
  • Promiješajte i kuhajte 15-ak minuta na srednjoj vatri dok smjesa ne zgusne i voda ne ispari.
  • Na dno četvrtastog kalupa za pečenje rasporedite red četvrtastih keksa.
  • Ukoliko zbog dimenzija keksa imate malu prazninu na dnu posude, prerežite kekse i popunite prazninu.
  • Preko keksa rasporedite sloj još tople smjese od jabuka te nastavite redati slojeve keksa i smjese dok ne ispunite posudu.
  • Kolač završite redom keksa, premažite šlagom od tučenog slatkog vrhnja i stavite na hlađenje u frižider.
  • Dobro ohlađeni kolač spreman je za kušanje.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme hlađenja.

Sastojci za 6 osoba

    • 1 kg jabuka +
    • 6 dl vode +
    • 150 g šećera +
    • 1 žličica cimeta +
    • 2 vrećice pudinga od vanilije +
    • 400 g keksa +
    • 200 ml slatkog vrhnja +
kopiraj u svoju shopping listu