Priprema 35 min

  • Stavite bademe u vrelu vodu i pustite ih 3 minute da se kuhaju.
  • Izvadite ih, odmah stavite njih 7,8 sa strane, a ostale ogulite. Jezgru je jako lako dobiti van, pazite da Vam ne odleti sve po kuhinji.
  • Jezgre badema trebate samljeti. To je najteži dio, pogotovo ako kao ja nemate potreban pribor :D Snađite se, malo vilicama, malo čašama treskajte, zamotajte u krpu pa vratima treskajte… ima načina…
  • U zdjelu stavite mljevene bademe, prašak za pecivo, šećer u prahu (napisao sam 10dag, ali stavite kako želite, osobno stavim malo manje), umućeno jaje i izradite u glatko tijesto.
  • Pećnicu upaliti na 180’C
  • Dlanovima oblikujte u kuglice, malo ih spljoštite i stavite na papir za pecenje.
  • Svaki ukrasite jednim bademom koji ste na početku stavili sa strane. ( Hint: može biti jako jako komplicirano raditi kuglice dlanovima jer je smjesa jako ljepljiva. Po potrebi namočite ruke vodom i onda probajte – puno jednostavnije će ići. )
  • Pecite u pećnici na 180’C oko 15 – 20 min. Ovisi zapravo kakvu koricu volite :)
  • Pustiti da malo ohlade i poslužiti. Najbolji su mi uz času mlijeka.

Sastojci za 2 osobe

    • 1 jaje +
    • 10 dag šećer u prahu +
    • 1 žličica prašak za pecivo +
    • 20 dag badema +
kopiraj u svoju shopping listu