Priprema 30 min

  • tikvice samo dobro operemo, a krumpir, luk i mrkvu očistimo
  • sve nasječemo na komade i stavimo kuhati, s tim da vode dolijemo samo da prekrije sve povrće
  • dodamo malo maslinova ulja, soli i papra
  • kuhamo dok ne postane mekano, oko 20 min
  • kad je kuhano ne odlijevamo vodu nego sve skupa izmiksamo štapnim mikserom
  • Juhu dekoriramo jogurtom 
  • Uz juhu možete poslužiti krutone

Dobar tek!

 

Sastojci za 4 osobe

    • 800-1000 g tikvice +
    • 1 kom mrkve +
    • 2 kom krumpira +
    • 1 glavica crvenog luka +
    • po potrebi vode +
    • maslinovo ulje +
    • sol +
    • papar +
    • po želji jogurt +
    • po želji krutoni +
kopiraj u svoju shopping listu