Priprema 35 min

isjeceni krumpir na kockice stavite kuhati u ovecu prikladnu posudu ,dodati juhu i pustiti da zakuha ,kuhati dok krumpir ne omeksa.

u medjuvremenu ocistiti sparoge i odbaciti sve tvrde dijelove stabljika ,mekane dijelove izrezati na komade .

u posudu dodati sparoge,cesnjak ,malu zlicicu kurkume i kuhati dok sparoge  dok ne omeksaju te povremenno promijesati.

kad je juha kuhana i svi sastojci  omeksali  juhu  izmiksamo stapnim mikserom ,dodamo bosiljak (ako volite, ) sol ,papar.

juhu posluzimo odmah ukrasenu  s vrnjem i komadicama maslaca .

Sastojci za 6 osoba

  • Grupa 1

    • 250 gr krumpira +
    • 1.5 l jusnog temeljca (POVRTNOG ) +
    • 500 gr sparoga +
    • 1 zlicica kurkume +
    • 2 cesna cesnjaka +
    • 1 zlicica kosanog svjezeg bosiljka +
    • sol po zelji +
    • papar po zelji +
    • 30 gr maslaca +
kopiraj u svoju shopping listu