Priprema 20 min

  • Jabuke oprati, oguliti, izdubiti sredinu i narezati na krugove, debljine cca 1 cm
  • Slijedite video za pripremu palačinki s time da na kraju dodate više brašna da ispadne gušća smjesa ili pratite moje tekstualne upute koje su ispod
  • Od jaja, mlijeka, brašna, soli, šećera, vanilin šećera i žličice ulja napraviti malo gušće tijesto za palačinke (ja palačinke uvijek radim odoka, tako da ne znam točnu mjeru brašna, ali smjesa treba biti gušća od smjese za palačinke, osjetit ćete po konzistenciji)
  • Ulje dobro zagrijati, mora biti vruće kad budete utapali jabuke (jabuke moraju plivati)
  • Uroniti kolut jabuke u smjesu, te staviti pržiti u ulje
  • Pržimo s jedne i druge strane dok ne poprime finu boju
  • Izvaditi ih na papirnati ručnik da se ocijedi višak ulja
  • Po želji ih posipati šećerom u prahu ili cimetom

Za više recepata, posjetite moj blog Tiha u zemlji slatkiša.

Uživajte :)

Sastojci za 6 osoba

    • 6 većih jabuka (kiselijih) +
    • 2 jaja +
    • 1 l mlijeka +
    • 1/2 kg oštrog brašna +
    • 1 prst soli +
    • 1 žlica šećera +
    • 1 vanilin šećer +
    • 1 žličica ulja +
    • ulje za prženje +
kopiraj u svoju shopping listu