irski-kruh_1

Priprema — 60 min

Priprema:

  • Sve sastojke dobro izmiješati
  • obraditi da se dobije glatko tijesto
  • Formirati u obliku lopte, malo spljošteno
  • zarezati na 8 dijelova
  • malo pobrašniti.
  • Peći u vrućoj pećnici, na 180 stupnjeva Celzijusa oko 30-40 min (proba sa drvenim štapićem, kada ništa ne ostane na njemu, pečen je)

Sastojci za 8 osoba

    • 400 g brašna
    • 2 veća krumpira
    • 1 žličica sode bikarbone
    • 1 žličica soli
    • 1 žličica šećera
    • 20 g maslaca
    • 1 kom jaje
    • 300 ml mlakog jogurta