Priprema 25 min

  • U posudi izmiksajte jaja i šećer dok smjesa ne postane kremasta.
  • Postupno dodajte i umiksavajte mješavinu oštrog brašna, mljevenog kardamoma, praška za pecivo i soli.
  • Nastavite postupno dodavati i umiksavati mljevene, prethodno blanširane bademe i pred sam kraj nastavite smjesu miješati žlicom.
  • Kada smjesa postane “tjestasta”, pomoću dvije žlice formirajte kuglice koje prebacite na lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
  • Ukoliko želite možete se poslužiti dlanovima kod formiranja kuglica.
  • Kuglice malo spljoštite da poprime formu keksića i rasporedite po limu da među njima bude slobodnog prostora.
  • Sve zajedno pecite u pećnici 12 do 13 minuta na 180 stupnjeva.
  • Kada se keksi ohlade, preporučujem ih konzumirati uz čašu mlijeka :)

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 4 osobe

    • 4 jaja +
    • 1,3 šalice šećera +
    • 2 šalice oštrog brašna +
    • 2 žličice mljevenog kardamoma +
    • 0,25 žličice praška za pecivo +
    • 0,5 žličice soli +
    • 2 šalice blanširanih badema +
kopiraj u svoju shopping listu