Priprema 30 min

  • Umijesiti tijesto od svih namirnica pobrojanih u sastojcima. Formirati oblik valjka te pustiti da odstoji desetak minuta. Tijesto tada podijeliti na jednake kuglice. 
  • Na pobrašnjenoj površini razvaljati kuglice što tanje i staviti peći na tavicu bez ulja. Peku se sa obje strane vrlo kratko, samo da se naprave mjehurići. Kad su pečene, poklopiti ih krpom na tanjuru da se ne suše. 
  • Čim se ohlade, malo se stvrdu, a ugrijavanjem na tavici ponovno omekšaju prije nego se pune različitim nadjevima.

Sastojci za 5 osoba

    • 3 šalice integralnog brašna +
    • 1 šalica glatkog brašna +
    • 0,5 šalice maslinovog ulja +
    • 1 žlica soli +
    • 1 vrećica suhog kvasca +
    • 1 šalica mlake vode +
kopiraj u svoju shopping listu