Priprema 40 min

Jednostavno, brzo i začuđujuće zasitno :)

  • Heljdu popržiti par minuta na suhoj tavi pa preliti toplom vodom i ubaciti 1/2 povrtne kocke za juhu. Poklopiti i kuhati 10min na laganoj vatri.
  • Luk propirjati na ulju, dodati kiseli kupus, sol, papar, crvenu papriku i dobro izmješati te dodati dimljeni sir ( ja sam koristila gaudu). Čim se sir počne topiti umiješati heljdu te sve premjestiti u vatrostalnu posudu. Možete poklopiti, no ja sam pekla bez poklopca.
  • Peći 30min na 180 stupnjeva.
  • Dobar tek :)

P.S. Tko nije vegetarijanac, sigurna sam da bi se i koja kobasa dobro složila s ostatkom društva :)

Sastojci za 4 osobe

    • 1 šalica heljde +
    • 1 i 1/2 šalica vode +
    • 1/2 povrtne kocke za juhu +
    • 150 g dimljenog sira ( tofu, gauda) +
    • 400 g kiselog kupusa +
    • 1 luk +
    • prstohvat soli, papra, mljevene crvene paprike +
kopiraj u svoju shopping listu