Priprema 1h 30 min

  • Najprije skuhati puding, dodati secer, mijesati na laganoj vatri dok se jako dobro ne zgusne i ostaviti da se ohladi.
  • Sve sastojke za koru zajedno umijesati  mikserom, te 2/3 smjese staviti u nauljenu tepsiju promjera cca. 20 cm, a preostalu smjesu staviti u dosta manju tepsiju, ili manju serpu koju smo prethodno premazali uljem.
  • Obje zajedno peci u pecnici zagrijanoj na 200 stepeni 20-30 minuta, ili dok ne porumene.
  • Dok se kora pece, pripremiti dekorativno tijesto za prekrivanje torte.
  • U casi rastopiti zelatinu s vodom i ostaviti da stoji 3 minute, zatim dodati secerni sirup, i tu smjesu presuti u loncic, te zagrijavanjem mijesati dok se zelatina ne rastopi.
  • U posebnu posudu sipati secer u prahu, i rastopljenu smjesu, te to sve umutiti mikserom.
  • Izvaditi tijesto na radnu povrsinu i dobro ga umijestiti.
  • 1/3 tijesta obojati bojom, a 2/3 tijesta neka ostane bijelo.
  • Razvaljati tijesto i pripremiti ga za oblikovanje ukrasa.
  • Umutiti slatko vrhnje, dodati puding, i time premazati ohladjene prepolovljene kore, a zatim ih omotati dekorativnim tijestom, te raditi ukrase po zelji od tijesta i slaga.

Sastojci za 15 osoba

  • KORA

    • 10 jaja +
    • 12 kasika brasna +
    • 8 kasika secera +
    • 2 praska za pecivo +
    • malo soli +
    • 50 ml ulja +
  • KREMA

    • 2 pudinga od vanilije +
    • 1 l mlijeka +
    • 200 ml slatkog vrhnja +
    • 5 kasika secera +
  • DEKORACIJA

    • 1 vrecica zelatine +
    • 60 ml vode +
    • 450 g secera u prahu +
    • po želji pehrambene boje +
    • secerni sirup ( 100g secera u prahu, 2 kasike vode)) +
kopiraj u svoju shopping listu