Priprema 30 min

Prije nego li započnete, u veliku zdjelu stavite 700 g šećera u prahu, prosijanog kako ne bi bilo grudica.

  • U lončiću na laganoj vatri otopite fruktozni šećer s jednom žlicom vode dok ne dobijete sirup.
  • U zdjelici pomiješajte želatinu i 6 žlica hladne vode. Ostavite da nabubri.
  • Kad dobijete sirup, stavite u njega želatinu i otopite je u sirupu.
  • Maknite s vatre i u sirup dodate 1 žlicu glicerina te promiješajte.
  • U zdjelu s prosijanim šećerom u prahu stavite sirup i počnite miješati električnom miješalicom na što manjoj brzini ili miješajte ručno lopaticom.
  • Miješajte dok ne dobijete masu koju možete ručno domijesiti.
  • Na radnoj površini posipanom šećerom u prahu smjesu nastavite mijesiti rukama uz dodatak šećera u prahu sve dok ne dobijete podatnu smjesu.
  • Gotovu smjesu umotajte u prozirnu foliju i čuvajte u posudi s poklopcem na sobnoj temperaturi.

Ako dobro zatvorite, smjesa može ostati i do 6 mj upotrebljiva. Samo prije ponovnog korištenja stavite je na sekundu – dvije u mikrovalnu.

Smjesa je bijele boje, ali je možete bojati gel bojama koje možete kupiti u specijaliziranim on line trgovinama.

Uživajte :)

*U vrijeme pripreme je uračunata priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 1 osobu

    • 8 žlica voćnog/fruktuznog šećera +
    • 1 žlica hladne vode +
    • 1,5 paketića želatine +
    • 6 žlica hladne vode +
    • 1 žlica glicerina +
    • 1 kg šećera u prahu +
kopiraj u svoju shopping listu