Priprema 30 min

U veliku zdjelu prosijamo brašno, dodamo suhi kvasac i 2 žličice soli.

Kuhačom promiješamo, napravimo rupu u sredini i ulijemo vodu i maslinovo ulje, te sve dobro promiješamo.

Umjesimo tijesto, lagano razvaljamo na pobrašnjeloj podlozi valjkom. Ne smije biti pretanko, već tijesto samo malo raširimo na podlozi.

Ostavimo ga da miruje na toplom barem pola sata.

Pobrašnjelim prstima napravimo rupice po cijelome tijestu i njih napunimo nasjeckanim grančicama ružmarina.

Posipamo našu focacciu solju za kraj te stavimo peći na 200 °C, cca 25 minuta.

 

 

 

 

Sastojci za 1 osobu

    • 500 g brašna +
    • 7 g suhog kvasca +
    • 2 žličice soli +
    • 80 ml maslinovog ulja +
    • 250 ml tople vode +
kopiraj u svoju shopping listu