Priprema 20 min

  • Na otopljeni maslac stavite šećer da se karamelizira i pritom konstantno miješajte da smjesa ne zagori.
  • Kroz par minuta na laganoj vatri, šećer se rastopio i povezao s maslacem pa je vrijeme da dodate narančin sok.
  • Nakon par minuta miješanja dobili ste jednu jednoličnu smjesu koju flambirate s votkom. (Sada vatra treba biti jača i tavu, neposredno nakon ulijevanja votke, treba malo nagnut prema plamenu kako bi vatra zahvatila smjesu tj sirup.)
  • Par trenutaka nakon gašenja vatre, alkohol bi trebao ispariti i tada uronite u sirup polovice banana (rezane po dužini).
  • Banane se trebaju krčkati kratko – svega 2 do 3 minute, čisto da upiju malo sirup i spremne su za serviranje !

Dodatak : za flambiranje koristite alkohol koji Vam odgovara – igrajte se okusima :)

Nadam se da će Vam se svidjeti recept,

dobar tek ! :)

Sastojci za 4 osobe

    • 80 g maslaca +
    • 6 žlica šećera +
    • 2 naranče (cijeđene) +
    • 1 dcl votke +
    • 5 banana +
kopiraj u svoju shopping listu