Priprema 45 min

Sastojci:

  • 1 kg ribe (som  šaran i 1 šnicla komad štuke)
  • 1,3 litre vode
  • 2 decilitra pire rajčice
  • 500 grama luka crvenog
  • jedna žlica slatke crvene paprike
  • jedna do dvijemale suhe ljute papričice (čili)
  • sol i žlica vegete

PripremaRibu očistite, operite i narežite na komade (oblik potkove). Ukotliću ili posudi stavite nasjeckan luk ili smiksan . Dodajte , slatku papriku, zdrobljen čili te  i sve zalijte vodom.  Dodajte na komade narezanu ribu, pire rajčicu te sve lagano kuhajte četrdesetak  minuta bez miješanja, povremeno protresajući tj okretajući kotlić u smjeru kazaljke na satu i obrnuto. Posebno skuhajte široke rezance il špecle.

Sastojci za 4 osobe

kopiraj u svoju shopping listu