Priprema 45 min

U vecu zdijelu pomijesati suhe sastojke prosijati brasno pa soli, integralni ili crni kruh koji se pretvori u mrvice i mora biti dobro suh pa promijsati malo mirodija po mom ukusu najbolje ide bosiljak i origano, na te suhe satojke ide 1 manja casa vode malo mjesati dok se svi satojci ne sastave i voda ne ude u sve pogotovo kruh (ako nije dovoljno brasna dodati kolko treba). U drugoj isto vecoj zdijeli dodati mljeveno meso razmucena jaja pomjesana sa soli dobro umjesiti prvo vilicom pa rukom i prebati u 1 zdjelu mjesti dodavati brasna i vode dok ne postane kompakto kad je tjesto umjesito oblikovati loptice i redati na pobrasnjeni (koristiti ostro brasno) pleh bez ulja loptice premazati maslacem kojeg smo drzali na sobnoj temeraturi i istopili na u loncu na laganoj vatri peci na 100 do 200 stupnjeva oko 40 min. Kad su loptice pecene izvaditi i jesti kao snack ili uz neki omiljeni prilog

Sastojci za 10 osoba

    • 1 pakiranje bilo kojeg mljevevenog mesa ili-ti vaseg +
    • 9 zlica brasna +
    • 2 jaja +
    • zlicica soli u jaja +
    • 2 male snite integralnog ili crnog kruha +
    • 3 case vode +
    • pola maslaca +
    • mirodije +
kopiraj u svoju shopping listu