Priprema 20 min

  • Na podnožju mini rajčica (obrnuto od mjesta gdje je bila peteljka) napravite križić. Tako pripremljene mini rajčite potopite u kipuću vodu na 30 sekundi i potom im ogulite kožicu te izvadite koštice iz sredine.
  • Sitno sjeckanu stabljiku celera povežite sa prethodno pripremljenim rajčicama.
  • Sve zajedno začinite sa soli i paprom, podlijte maslinovim uljem te zapakirajte u foliju i dobro ohladite u hladnjaku.
  • Na zagrijano maslinovo ulje ubacite zasoljeni i potom narezani file orade na štapiće.
  • Štapiće orade pecite svega par minuta sa svake strane. (Na strani kožice radite na teksturi, a na strani mesa radite na sočnosti.)
  • Kada su štapići orade poprimili finu boju, sve je spremno za serviranje.

p.s. Salatu stavite na sredinu tanjura i štapiće orade poslažite preko salate. Sve zalijte maslinovim uljem i voila!

Hvala Vam na vremenu i dobar tek! :)

Sastojci za 4 osobe

  • Salata

    • 200 g cherry rajčica +
    • 50 g stabljike celera +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • malo maslinovog ulja +
  • Riba - orada

    • malo maslinovog ulja +
    • 2 očišćene orade (cca 500g) +
    • malo soli +
kopiraj u svoju shopping listu