Priprema 23 min

  1. U kipuću vodu staviti očišćene fažolete (prepoloviti ih na dva-tri komada – ovisno o njihovoj veličini). Pustiti da se kuhaju 2-3 min. pa promijeniti vodu, jer sadrže poneke otrovne sastojke koje kuhanjem postaju bezopasni. U promijenjenoj vodi ih kuhajte još 10-ak min.
  2. Ocijedite fažolete. Zagrijte ulje na tavi i stavite fažolete i bijeli luk. Pustite minutu pa stavite pelatu i vino.
  3. Začinite sa paprom i soli po okusu i pokopljeno kuhajte još 10 min. Pred kraj kuhanja začinite sa svježim bosiljkom. (Bosiljak nemojte usitniti nožem, nego prstima – sadržat će okuse)

Sastojci za 2 osobe

    • fažoleti +
    • 3 režnja češnjaka +
    • 3 kom. pelate +
    • 1 dcl bijelog vina +
    • 2 lista svježeg bosiljka +
    • sol +
    • papar +
kopiraj u svoju shopping listu