Priprema 20 min

  • U posudi pomiješajte mljevene bučine sjemenke, mljevene suncokretove sjemenke, sjeckane orahe, sušene nasjeckane rajčice (prethodno namočene) i sitno sjeckani peršin.
  • Umiješajte još usitnjeni timijan i origano, mješavinu svježe iscijeđenog soka od limuna i suhog sjeckanog chili-a, maslinovo ulje i protisnuti ili sitno sjeckani češnjak.
  • Nakon što ste sve dobro promiješali posolite i dlanovima formirajte kuglice promjera 3 do 4 cm.
  • Gotove kuglice servirajte uz tjesteninu s umakom ili kao sendvič od pogače u koju ste stavili list salate i malo ajvara.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i formiranje kuglica.

Sastojci za 4 osobe

    • 0,5 šalice sjemenki bundeve +
    • 0,5 šalice sjemenki suncokreta +
    • 0,25 šalice oraha +
    • 4 polovice sušenih rajčica +
    • 1 šaka svježeg peršina +
    • malo usitnjenog timijana +
    • malo usitnjenog origana +
    • 1 žlica limunovog soka +
    • 1 manji suhi chili +
    • 2 žlice maslinovog ulja +
    • 1 češanj češnjaka +
    • malo soli +
kopiraj u svoju shopping listu