Priprema 30 min

Ribu ocistiti i filetirati. Izvadite kosti.

Svo povrce narezite na julienne. I dobro ga promjesajte

Naranci i grejpu izvadite meso(segmente),ostatak nemojte bacati!

Za napraviti marinadu, tamo di ce vam se povrce i riba skuhati.

Pomijesate bijelo vino, ocat, maslinovo ulje, sok narance, limuna i grejpa, dodate soli i papra, te svega par klincica.

U posudu duboku stavite red ribe,povrca i marinade, i to ponovite da vam povrce zatvori i zadnju ribu,i prelijete marinadom, ostavite u frizideru 12 do 24 sata.

Znat ce te da je gotovo kada vam riba u sredini bude bijela.

Jelo servirajte sa baby rotkvicom i potocarkom, i uljem od potocarke.

Ovo je jednostavno jelo i doslovno ne zahtjeva kuhanje.

 

Sastojci za 6 osoba

  • Povrce I Voce

    • 100 g Luk +
    • 100 g Crvene paprike +
    • 100 g Mrkve +
    • 50 g Celera +
    • 100 g Segmente narance +
    • 60 g Segmente Grejpa +
    • Potocarka +
    • Crvena baby rotkvica +
  • Riba

    • 3 kom Skusa +
  • Acidnost I Zacini

    • 1 1/2 kom Limun +
    • 2 kom Narance +
    • 1 kom Grejpa +
    • 100 ml Maslinova ulja +
    • 100 ml Bijelog vinskog octa +
    • 50 ml Bijelog vina +
    • Par zrna Klincica +
    • Sol +
    • Papar +
kopiraj u svoju shopping listu