Priprema 30 min

  • Bijeli dio poriluka narezati na kolutiće te ga kratko kuhati u kipućoj slanoj vodi, ocjediti i pržiti na ulju.
  • Dodati malo mljevene crvene paprike, 3 dcl vode i još malo kuhati.
  • Opranu rižu lagano umješati u poriluk, dodati pasiranu ili svježu rajčicu, sol, papar, limunov sok.
  • Kuhati na laganoj vatri dok riža ne omekša i po potrebi dolijevati vodom.
  • Na kraju dodati malo svježe sjeckanog peršina i ukrasiti sa nasjeckanim mladim lukom.

Sastojci za 4 osobe

    • malo ulja +
    • 0,5 kg poriluka +
    • malo mljevene crvene paprike +
    • 3 dcl vode +
    • 1 šalica riže +
    • 1 dcl pasirane rajčice +
    • po želji soli +
    • po želji papra +
    • malo limunovog soka +
    • po želji peršina +
kopiraj u svoju shopping listu