Priprema 25 min

  • Na rastopljenom maslacu popržite brašno.
  • Nakon par trenutaka, sve zalijte mlijekom i konstantno miješajte kako bi kontrolirali gustoću.
  • Onoga trenutka kada vam gustoća bude po volji, skinite bešamel s vatre te ga začinite sa malo soli i papra.
  • Dodatno zagustite smjesu sa ribanom gaudom i tvrdim sirom.
  • Sendviče premažite dijon senfom, posipajte ribanom gaudom, prekrijte dimljenom šunkom, preklopite i zalijte s bešamelom.
  • Sve zajedno začinite s malo papra te stavite u pećnicu 5 do 6 minuta na 180 stupnjeva.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

  • BEŠAMEL

    • 30 g maslaca +
    • 30 g glatkog brašna +
    • po potrebi mlijeka +
    • po želji soli +
    • po želji papra +
    • 10 g gaude +
    • 5 g tvrdog sira +
  • CROQUE

    • 8 šnita kruha +
    • po želji dijon senfa +
    • po želji gaude +
    • 8 šnita dimljene šunke +
    • malo papra +
kopiraj u svoju shopping listu